Con una degustación de un buffet de hongos nativos se llevó a cabo la charla de Hongos de Chile, cuyo objetivo fue dar a conocer el mundo de los hongos y su recolección sustentable.
La actividad se llevó a cabo en el Parque Urbano El Bosque y estuvo a cargo de Daniela Torres, directora ejecutiva de la Fundación Fungi, Hongos de Chile. Además, contó con una degustación, la que estuvo a cargo de Marta Lehuey. También estuvieron presentes los stands de Pitiwe y Estampaverde, productos locales desarrollados sustentablemente.
Esta actividad gratuita, es parte del Fondo de Protección Ambiental FPA 2017-2018 “Aula viva: Un mundo por descubrir” y del Proyecto de la Dirección de Asuntos Estudiantiles de la Universidad Austral de Chile “Descubriendo las aves y los hongos de la selva valdiviana”.
